食物

何丽:生酮饮食减肥?碱性食物养生?5大营养谣言逐条粉碎!

那些忽悠过你的营养谣言,请把它们指认出来

做完这件事,科学家终于找到河鲀好吃的秘密了!

掌握这个秘密,你甚至可以自己在家DIY河鲀汤…

何丽:生酮饮食减肥?碱性食物养生?……别再被这些营养谣言骗了!

如何分辨和破解食物相关的谣言,让何丽老师讲给你听。

观点

最大的食品安全隐患,可能在你家里

很多时候,我们担心的那些食品安全问题,比如,食品添加剂,其实都是对食品安全的误会。

从野草到米饭,“谷”往今来,餐桌上的粮食都经历了什么?

谈“谷”论今,贺岁呈祥

生活方式

剩菜剩饭,哪些可以拯救一下,哪些该直接扔了?

2小时/4小时指南可以帮助你避免剩饭剩菜导致的食物中毒。

血压低是病吗?需要治疗吗?

慢性低血压一般不需要特殊治疗,但特定场景诱发的低血压需要引起重视。

果然知道

冰淇淋真好吃,感谢冰箱——等等,明明是冰淇淋出现得更早啊!

冰淇淋可比冰箱出现得早多了,到底该感谢谁呢?

废水处理来种菜,这菜还能吃吗?

是变废为宝,还是饮鸩止渴?

火鸡辣么丑,为什么要吃火鸡?

再嫌我丑,我就赖着不走

生活方式

低脂乳制品好吗?五位不同领域的专家这样回答

低脂乳制品对健康的好处目前仍存在一定争议。

转基因科普,终于有一场有血有肉,有理有据的演讲了

转基因食品,支持还是反对?你相信政府吗?你相信科学家吗?谁来养活14亿人?公众为什么质疑转基因,听听科学家怎么说。

如何清洗各类食物?

烹饪前,不要清洗生的家禽和家畜肉

生活方式

要让食物see you tomorrow,总共分几步?

”明天见“是戏谑之言,但是其背后是有依据的。

热点 观点 谣言粉碎机 生活方式

淡水虹鳟终于成功打入海水三文鱼团体?会对我们有啥影响?

8月11日,青海省人民政府网站发布一条消息:《生食三文鱼》团体标准发布。团体标准是啥?虹鳟可以名正言顺的叫三文鱼了吗?对我们又会有什么影响呢?

吃了这么多年香蕉,为啥觉得它并不“香”?

可能是因为被冻进了冰箱……

吃了这么多包装食品,还不懂营养标签?

为什么“无糖”饮料的配料表里会有糖?

热点

虹鳟不是三文鱼,生吃可能要人命

不光虹鳟,淡水鱼虾都不要生吃。

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